Muffinssit airfryer on helppo ja nopea tapa valmistaa pehmeitä ja meheviä muffinseja ilman uunia. Airfryer kypsentää muffinssit tasaisesti ja nopeasti, ja ne säilyttävät täydellisen koostumuksen ja mehevyyden. Tämä resepti sopii loistavasti kiireisiin hetkiin tai kun haluat pienen makean herkun nopeasti!
Muffinssit airfryer kypsennystavalla säästät aikaa ja saat tasaisen kypsyyden, sillä airfryerin kiertoilma tekee muffinsseista ihanan pehmeitä ilman pitkää paistoaikaa. Tämä menetelmä on myös energiatehokkaampi verrattuna perinteiseen uuniin ja sopii hyvin pienempiin annoksiin.
Valmistele taikina
Sekoita kulhossa jauhot, sokeri, leivinjauhe ja ripaus suolaa. Lisää kananmunat, maito ja öljy tai sulatettu voi. Sekoita taikina tasaiseksi ja lisää halutessasi makua antavia aineksia, kuten marjoja, suklaahippuja tai mausteita.
Jaa taikina vuokiin
Aseta paperiset muffinssivuoat pieneen, uuninkestävään vuokaan tai silikoniseen muffinssivuokaan, joka sopii airfryeriin. Kaada taikinaa noin 3/4 vuoan korkeudesta, jotta muffinssit mahtuvat nousemaan.
Paista airfryerissä
Aseta vuoka airfryerin koriin ja paista 160 asteessa 12–15 minuuttia. Voit tarkistaa kypsyyden työntämällä cocktailtikun muffinssin keskelle – jos tikku tulee ulos puhtaana, muffinssit ovat valmiita.
Jäähdytä ja tarjoile
Ota muffinssit airfryeristä ja anna niiden jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Tarjoile sellaisenaan tai koristeltuina esimerkiksi tomusokerilla tai suklaakastikkeella.
Voit helposti muunnella muffinssit airfryer -reseptiä lisäämällä taikinaan erilaisia makuja. Kokeile lisätä suklaahippuja, mustikoita tai pähkinöitä antamaan lisämakua. Jos käytät silikonivuokia, et tarvitse paperivuokia lainkaan. Muista olla täyttämättä airfryerin koria liikaa, jotta muffinsseilla on tilaa kohota ja kypsyä tasaisesti.
