Jälkiruoka

Jälkiruoat airfryerissa

Airfryer toimii pienenä kiertoilmauunina, joten siinä onnistuvat myös leivonnaiset ja jälkiruoat. Pienen tilan vuoksi lämpötila on yleensä hieman tavallista uunia matalampi, jotta pinta ei tummu ennen kuin sisus on kypsä.

Piirakat, muffinssit ja munkit

Omenapiirakka paistuu 18 cm:n vuoassa 160 °C:ssa noin 28 minuutissa. Muffinssit silikonivuoissa ovat valmiita 13–15 minuutissa, ja munkkipallot kypsyvät 180 °C:ssa noin 8 minuutissa. Pannukakku sopii sekä jälkiruoaksi että viikonlopun aamiaiseksi, ja se paistuu 18–20 cm:n vuoassa noin 22 minuutissa.

Tarkista leivonnaiset tikulla ennen kuin otat ne pois. Jos pinta tummuu liian nopeasti, peitä se foliolla loppuajaksi. Käytä vuokaa, joka mahtuu koriin niin, että sen ympärille jää tilaa ilmalle. Kevyet paperivuoat kannattaa painaa kiinni taikinalla tai asettaa metallivuoan sisään, jotta puhallin ei nosta niitä.