Airfryer munkki sopii hyvin arkeen, koska airfryer kuumenee nopeasti ja tekee valmistuksesta suoraviivaista. Tässä ohjeessa käydään läpi valmistelu, kypsennys ja viimeistely niin, että Airfryer munkki maistuu valmiilta eikä jää puoliksi tehdyksi. Tarkista lopuksi kypsyys aina oman airfryerisi tehon ja raaka-aineen koon mukaan, sillä laitteissa on pieniä eroja.
Kirjoittanut: Marco Voss
Airfryer tekee tästä ohjeesta helpon, mutta lopputulos riippuu silti raaka-aineen koosta. Jos palat ovat paksuja, lisää muutama minuutti ja tarkista kypsyys rauhassa. Kun Airfryer munkki valmistetaan sopivassa lämpötilassa, saat pehmeän sisuksen ja tasaisen kypsyyden ilman tarpeetonta rasvaa.
Airfryer munkki on helppo muokata pienillä lisillä. Kokeile kardemummaa, vaniljaa, marjoja, suklaata tai kanelia sen mukaan, millaisen maun haluat. Anna leivonnaisen jäähtyä hetki ennen tarjoilua, jotta rakenne asettuu ja pinta ei tunnu liian pehmeältä.
Airfryer munkki onnistuu tasaisimmin, kun vuoka tai annoskoko on sopiva airfryerin koriin. Tarkista kypsyys loppuvaiheessa, sillä pienessä laitteessa pinta voi ruskistua nopeasti. Anna valmiin leivonnaisen jäähtyä hetki ennen leikkaamista tai koristelua.
Katso myös Muffinssit airfryer, Kaurapuuro airfryer, Pannukakku airfryer ja Omenapiirakka airfryer.
