Bataattiranskalaiset airfryer -menetelmällä ovat herkullisia ja terveellisempi vaihtoehto perinteisille ranskalaisille. Airfryerillä saat rapeutta ilman liiallista öljyn käyttöä, ja bataatin luonnollinen makeus pääsee esille. Tässä ohjeessa opit, kuinka valmistaa bataattiranskalaiset airfryerissä helposti ja nopeasti.
Airfryer on täydellinen väline bataattiranskalaisten valmistamiseen, koska se tuottaa tasaisen rapeutumisen ilman liikaa rasvaa. Bataatin makea maku yhdistyy airfryerin tuomaan rapeutumiseen, mikä tekee tästä herkusta sekä terveellisemmän että maukkaamman. Lisäksi airfryerin avulla säästät aikaa, ja ranskalaisista tulee kullanruskeita ja rapeita vain muutamassa minuutissa.
Leikkaa bataatit
Pese bataatit hyvin ja kuori ne halutessasi. Leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti airfryerissä.
Mausta bataattiranskalaiset
Laita bataattisuikaleet kulhoon ja lisää noin yksi ruokalusikallinen öljyä. Mausta suolalla, pippurilla ja haluamillasi mausteilla, kuten paprikajauheella, valkosipulijauheella tai timjamilla.
Esilämmitä airfryer
Lämmitä airfryer noin 180 asteeseen. Tämä auttaa bataattiranskalaisia saamaan rapean pinnan heti alusta alkaen.
Paista bataattiranskalaiset
Aseta maustetut bataattisuikaleet airfryerin koriin tasaisesti. Paista noin 15–20 minuuttia, ravistellen koria muutaman kerran kypsennyksen aikana, jotta ranskalaiset kypsyvät tasaisesti.
Kun valmistat bataattiranskalaiset airfryerissä, on tärkeää olla ylikuormittamatta koria. Liian täysi kori hidastaa kypsennystä ja tekee ranskalaisista pehmeämpiä. Jos haluat erityisen rapeat ranskalaiset, voit myös lisätä maissitärkkelystä mausteiden joukkoon ennen airfryeriin laittamista. Muista kokeilla erilaisia mausteita saadaksesi uusia makuelämyksiä, kuten rosmariinia tai chiliä, jotka sopivat loistavasti bataatin makeuden kanssa.
Bataattiranskalaiset ovat herkullinen lisuke, mutta oletko jo kokeillut Perunat airfryer? Jos kaipaat klassikoita, testaa myös Uuniperuna airfryer tai lihaisampi vaihtoehto, kuten Kanansiivet airfryer. Lisää reseptejä löydät airfryer reseptit!
