Airfryer ranskalaiset

Airfryer ranskalaiset ovat loistava tapa nauttia rapeita ja maukkaita perunoita ilman suurta määrää öljyä. Airfryerin avulla saat ranskalaisiin kauniin, rapean pinnan ja pehmeän sisuksen nopeasti ja helposti.

Kirjoittanut: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (205 arvostelua)
Dela: Airfryer ranskalaiset
Airfryer ranskalaiset kypsymässä.

Miksi tehdä airfryer ranskalaiset?

Airfryer ranskalaiset ovat terveellisempi vaihtoehto perinteisesti uppopaistetuille ranskalaisille, koska airfryerin avulla voit käyttää vain vähän öljyä tai jättää sen jopa kokonaan pois. Lisäksi airfryer tekee ranskalaisista rapeita ilman, että joudut huolehtimaan rasvasta tai palaneista perunoista. Tämä nopea ja kätevä menetelmä on täydellinen arki- ja juhlapöytään, ja se säästää aikaa perinteisiin paistomenetelmiin verrattuna.

Näin teet airfryer ranskalaisia

Vaihe 1
Valmistele perunat
Kuori perunat tai jätä kuoret halutessasi. Leikkaa perunat ohuiksi suikaleiksi ranskalaisten muotoon ja huuhtele ne kylmässä vedessä tärkkelyksen poistamiseksi.
Vaihe 2
Kuivaa ja mausta ranskalaiset
Kuivaa perunasuikaleet huolellisesti talouspaperilla. Sekoita ne kulhossa ja lisää pieni määrä öljyä (n. 1-2 rkl) ja mausta suolalla ja pippurilla. Voit lisätä myös muita mausteita, kuten paprikajauhetta tai valkosipulijauhetta.
Vaihe 3
Paista airfryerissä
Laita ranskalaiset airfryeriin ja kypsennä 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, ravistaen koria muutaman kerran paiston aikana, jotta ranskalaiset kypsyvät tasaisesti ja saavat rapean pinnan.
Vaihe 4
Tarjoile kuumina
Kun ranskalaiset ovat kullanruskeita ja rapeita, ne ovat valmiita tarjoiltaviksi. Voit lisätä mausteita makusi mukaan ja tarjoilla ranskalaiset ketsupin, majoneesin tai muun suosikkikastikkeesi kera.

Vinkkejä airfryer ranskalaisten valmistukseen

Jos haluat erityisen rapeita ranskalaisia, huuhtele perunasuikaleet kahteen kertaan ja kuivaa ne hyvin ennen paistamista. Tämä auttaa poistamaan ylimääräisen tärkkelyksen ja tekee ranskalaisista rapeampia. Voit myös maustaa airfryer ranskalaiset erilaisilla mausteseoksilla tai yrtteillä saadaksesi niihin enemmän makua. Kokeile esimerkiksi rosmariinia tai parmesaaniraastetta viimeistelyyn.

Oletko jo kokeillut valmistaa Lohkoperunat airfryer? Se on maukas vaihtoehto ranskalaisille. Jos haluat jotain proteiinipitoisempaa, kokeile myös Kanasuikaleet airfryer tai herkulliset Makkaraperunat airfryer. Lisää ideoita löytyy airfryer reseptit.

Ainesosat

4 isoa perunaa
1-2 rkl oliiviöljyä
Suolaa maun mukaan
Pippuria maun mukaan
1 tl paprikajauhetta (valinnainen)
1 tl valkosipulijauhetta (valinnainen)

Valmistusaika ja ravintoarvot

Valmisteluaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Kokonaisaika: 30 minuuttia
Annoksia: 4
Grammaa per annos: 150 g
Kalorit per annos: 180 kcal
Rasvapitoisuus per annos: 6 g

Airfryer ranskalaiset - Laskin

Mitä mieltä olet reseptistä?
4.9 / 5 — (205 arvostelua)