Kevätrullat airfryerissa on loistava tapa saada rapeita ja maukkaita kevätrullia ilman uppopaistamista. Airfryer tekee kevätrullista herkullisen rapeita ulkopuolelta ja mehukkaita sisältä, käyttäen vain minimaalisen määrän öljyä. Tämä resepti on nopea ja sopii mainiosti naposteltavaksi tai alkupalaksi.
Kevätrullat airfryer on terveellisempi vaihtoehto perinteiseen uppopaistamiseen. Airfryer vähentää öljyn käyttöä ja tekee kevätrullista silti rapeita ja maukkaita. Lisäksi airfryer nopeuttaa kypsennysaikaa ja on helppo puhdistaa. Airfryerilla saat tasaisesti kypsyneitä kevätrullia ilman rasvaista lopputulosta.
Valmistele täyte
Paista valitsemasi täytteet, kuten porkkanat, kaali, sienet ja proteiini (kana, katkarapu tai tofu). Mausta täyte soijakastikkeella, valkosipulilla ja inkiväärillä.
Kääri kevätrullat
Aseta täyte kevätrullataikinalevyn keskelle. Taita reunat sisään ja rullaa tiukasti kiinni. Käytä hieman vettä tai kananmunaa reunojen sulkemiseen, jotta rullat pysyvät kiinni kypsennyksen aikana.
Kypsennä airfryerissa
Suihkuta kevätrullat kevyesti öljyllä, jotta ne saavat rapean pinnan. Aseta rullat airfryeriin niin, etteivät ne kosketa toisiaan. Kypsennä 180 asteessa 10–12 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita.
Tarjoile
Tarjoile kevätrullat dippikastikkeiden, kuten makean chilikastikkeen tai soijakastikkeen, kanssa.
Jos haluat erityisen rapeita kevätrullia, voit suihkuttaa rullat öljyllä myös puolivälissä kypsennystä. Kokeile erilaisia täytevaihtoehtoja, kuten paistettua jauhelihaa tai kasvistäytettä, saadaksesi erilaisia makuja. Voit myös valmistaa pakastettuja kevätrullia airfryerissa, mutta pidennä kypsennysaikaa muutamalla minuutilla.
Kevätrullat ovat rapeita ja herkullisia, mutta oletko jo kokeillut Ranskalaiset airfryer? Jos kaipaat jotain täyttävämpää, kokeile myös Kanasuikale airfryer tai maistuvia Paahdetut tomaatit airfryer. Lisää ideoita löydät airfryer reseptit.